Friday, August 26, 2016

Ayam Goreng Ala KFC (rangup & mudah sangat)

*Perap untuk sejam
1 ekor ayam dipotong
7 ulas bawang putih ditumbuk
2 sudu besar serbuk cili
1 sudu serbuk kari
Secubit soda bikarbonat
2 sudu the garam
Sedikit air

*Bahan untuk tepung salut
2 cawan tepung jagung
½ cawan tepung gandum
1 sudu serbuk cili
Sedikit garam
Secubit soda bikarbonat
1 biji telur

*Cara-cara
1. Perap ayam 1 jam dengan bahan2 perap.
2. Pukul telur, golekkan ayam dalam telur supaya tepung mudah melekat pada ayam.
3. Letak tepung dan bahan2 lain dalam bekas bertutup, goncang bagi sebati. Letakkan ayam bersalut telur di dalam bekas yang sama dan goncang.


4. Goreng ayam dan pastikan ayam tenggelam dalam minyak panas (lebih kurang 15 minit).


pic credit to: google

p/s: haaaa... gitu. gambo kfc kau. hahahaha... Buat dengan sabar, Insya-Allah, sama macam KFC jugak.




***SELAMAT MENCUBA***

No comments: